I manager del cibo
Produzione di cibi e bevande, elettrodomestici, packaging, ma non solo. L’istantanea sul mondo del food non sarebbe completa se non si affrontasse anche un altro elemento fondamentale nell&rsquo
L’altra faccia del food
Immaginate un imballaggio alimentare in grado di tenere ermeticamente separati i ravioli ripieni che tanto amate e la passata di pomodoro che servirà a condirli. Pensate ora di essere in grado
Come innova l’industria alimentare
Se è vero che “noi siamo ciò che mangiamo”, come sosteneva il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, molto, o almeno parte di noi è made in Varese. L’industria di al
Il triangolo industriale
Tra i fattori che agirono da incentivo al decollo industriale del Nordovest fra Otto e Novecento e che nel contempo ne furono il corollario, figura la notevole crescita della popolazione urbana. Nel 1
L’oro delle Prealpi
Per i degustatori, il miele d’acacia “made in Varese” è di colore giallo paglierino, trasparente, leggermente ambrato, con gusto dolce e leggero aroma di confetto e vaniglia.
Risparmiare sull’energia si può
In un rapporto Univa, LIUC e SpiPower spiegano dati alla mano come l’industria prealpina possa risparmiare 11,2 mln di euro in energia Secondo l’Agenzia Internazionale dell’Energia il p
Meno credito alle imprese
Da una parte ci sono i dati positivi, come quelli relativi ad un calo dei tassi di interesse applicati (in coerenza con un Euribor ai minimi storici), o come la diminuzione della percentuale delle imp
Il capitale umano dell’impresa
Fin dall’inizio della crisi economica, c’è una domanda che più di altre si è ripresentata con puntualità nel dibattito economico: perché a parità
Si fa presto a dire export
Sono in aumento negli scambi internazionali i ritardi nei pagamenti e le insolvenze. Una situazione che complica la vita alle economie fortemente proiettate all’esportazione come quella varesin
